Karierę zawodową rozpoczęła od pracy w Departamencie Domów Maklerskich Komisji Papierów Wartościowych i Giełd (obecnej Komisji Nadzoru Finansowego), pracowała tam w latach 1998 – 2001. Następnie, była Zastępcą Dyrektora Zespołu Kontroli Wewnętrznej i Finansowej w Agencji Prywatyzacji. W lutym 2001r. ukazała się książka, której jest współautorką, zatytułowana „Papiery wartościowe i prawa pochodne – aspekty prawne i rachunkowe”. W latach 2002 – 2005 pracowała w kancelarii prawnej, w ostatnim okresie jako radca prawny. Doświadczenie zawodowe zdobywała także zasiadając w radach nadzorczych spółek prawa handlowego, takich jak: „Daewoo Engineering & Construction Poland Sp. z o. o.” siedzibą w Warszawie (lipiec 2001r.-maj 2002r.), „Pilmet S.A.” z siedzibą we Wrocławiu (marzec 2002r.-luty 2003r.), „Huta Szkła Ujście S.A.” z siedzibą w Ujściu (listopad 2003r.-czerwiec 2004r.), a także zarządzając spółką inwestycyjną (luty 2003r.-sierpień 2004r.).

Wiedza merytoryczna poparta doświadczeniem sprawia, że jest wykładowcą, prelegentem na wielu konferencjach i szkoleniach. Niezależnie od prowadzonej na rzecz Klientów pomocy prawnej, od roku 1998 prowadzi także działalność szkoleniową, m.inn. w ramach stworzonej przez siebie Akademii Stosowania Prawa (www.AkademiaStosowaniaPrawa.pl).

Dotychczasowa praktyka zawodowa Moniki Drab-Grotowskiej obejmuje przede wszystkim:

• Prowadzenie procesów restrukturyzacyjnych spółek prawa handlowego, a także podmiotów takich jak Zakłady Opieki Zdrowotnej, począwszy od ustalenia strategii i planu, poprzez przygotowanie całej dokumentacji, uzyskanie pozwoleń, dokonanie uzgodnień z organizacjami związkowymi, aż do wdrożenia planu restrukturyzacyjnego.
• Reprezentowanie Klientów w postępowaniach (pracowniczych, gospodarczych, cywilnych) przed sądami powszechnymi wszystkich instancji oraz przed innymi organami orzekającymi takimi jak Komisja Nadzoru Finansowego czy Krajowa Izba Odwoławcza.
• Doradztwo prawne w zakresie prawa pracy od zatrudniania pracowników do rozwiązywania z nimi umów o pracę, wdrażanie procedur zwolnień indywidualnych i grupowych, przygotowywanie w tym zakresie strategii i wszelkiej dokumentacji, opracowywanie i wdrażaniem programów dobrowolnych odejść pracowników (tzw. PDO), a także programów motywacyjnych (tzw. MBO) dla kadry kierowniczej.
• Kompleksowe doradztwo prawne na rzecz podmiotów leczniczych, w tym między innymi w zakresie zasad wykonywania działalności leczniczej, ustalania, opiniowania i rozliczania czasu pracy pracowników podmiotów leczniczych, przygotowywanie kontraktów dla pracowników medycznych.
• Doradztwo prawne przy zatrudnianiu pracowników tymczasowych przez pracodawcę będącego agencją pracy tymczasowej oraz kierowaniu tych pracowników i osób niebędących pracownikami agencji pracy tymczasowej do wykonywania pracy tymczasowej na rzecz pracodawcy użytkownika.
• Pomoc prawna w prowadzeniu dialogu ze związkami zawodowymi, radami pracowników.
• Doradztwo prawne w zakresie umów w obrocie gospodarczym, zarówno krajowym, jak i międzynarodowym (w systemie prawa common law oraz w prawa romańsko-germańskiego), a także z wykorzystaniem Międzynarodowych Reguł Handlu, w tym Incoterms.

• Pełna obsługa korporacyjna firm z zapewnieniem reprezentacji przed organami orzekającymi.